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[scherzkeks77]

Kennt jemand "Sandkuchen"??? Ist richtig lecker, finde aber kein Rezept...

wozu brauchst Du ein Rezept?
such Dir eine Sandkiste, nimm Förmchen mit und schon haste einen "Kuchen", der zu Dir paßt

[Herbstzeitlose365]

Hier hab ich noch ein Sandkuchenrezept für nobody:

Sandtorte

175 g weiche Butter
150 g Zucker
Prise Salz
ein halbes Fläschchen Backöl Zitrone
4 Eier
125 g Mondamin
125 g Mehl
1 gestrichenen Teelöffel Backpulver

Butter schaumig rühren, dann immer ein Ei und etwas Zucker dazu und wieder tüchtig rühren. Zum Schluss das Mehl und Mondamin, gemischt mit dem Backpulver, zufügen und nochmals sehr gut rühren.
Teig in eine Kastenform geben und bei 170 Grad 60-70 Minuten backen. Die Tür nicht öffnen, weil er bei Zugluft einfällt.
Die Form gut fetten und einen Streifen Backpapier hinein, der an den Schmalseiten etwas übersteht, dann löst er sich besser aus der Form. Gutes Gelingen!