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Beitragvon Tarantel60 » 27.07.2010, 15:31

Habt ihr schon mal verzweifelt heraus finden wollen, was z.B. ein dkg oder dag ist?
So richtig ungemütlich wird es aber , wann man die anglo-amerikanische Rezepte entziffern möchte.
Ich habe hier einige gefunden (unsortiert), die vielleicht helfen könnten.

kg Kilogramm SI-Einheit Definition siehe si_einh.htm
t Tonne 1000 kg Handel mit Massengütern Auch metric ton genannt.
dt Dezitonne 100 kg Handel mit Massengütern Ersatz für Doppelzentner
Ztr. Zentner 50 kg Handel mit Massengütern Auch metric hundredweight genannt.
DZtr. Doppelzentner 100 kg Handel mit Massengütern
dag, dkg Deka, Dekagramm 10 g
Pfd. oder Pfund 0,5 kg Lebensmittel, z.B. 3-Pfund-Brot Mit "Bitte ein Viertel Leberwurst" verlangt man nicht 1/4 der ganzen Wurst, sondern 1/4 Pfund.
gr. (troy) grain 0,0648 g Feingewicht USA,GB Edelmetalle u. Edelsteine
pwt. (troy) pennyweight 1,5550 g 24 gr. Feingewicht USA, GB Edelmetalle u. Edelsteine
oz. (troy) ounce 31,1030 g 20 pwt. Feingewicht USA, GB Edelmetalle u. Edelsteine
lb. (troy) pound 373,2400 g 12 oz. Feingewicht USA, GB Edelmetalle u. Edelsteine
gr. grain 0,0648 g Apothekergewicht
sc. oder scr. scruple 1,2960 g 20 gr. Apothekergewicht
dr. dram 3,8880 g 3 sc. Apothekergewicht
oz. ounce 31,1040 g 8 dr. Apothekergewicht
lb. pound 373,2420 g 12 oz. Apothekergewicht
gr. grain 0,0648 g Handelsgewicht
dr. dram 1,77 g 27,34 gr. Handelsgewicht
oz. ounce, Unze 28,35 g 16 dr. Handelsgewicht siehe auch fl.oz
Auch OZ abgekürzt. Internationale Maßeinheit für Sportgeräte wie Boxhandschuhe.
lb. pound 453,59 g 16 oz. Handelsgewicht
qr. quarter 12,7 kg 28 lb. Handelsgewicht
qr. U.S. quarter 11,34 kg 25 lb. Handelsgewicht
cwt. hundredweight 50,80 kg 112 lb. Handelsgewicht
cwt. U.S. hundredweight 45,36 kg 100 lb. Handelsgewicht
t. (long) ton 1016,05 kg 20 cwt. Handelsgewicht
t. U.S. (short) ton 907,18 kg 2000 lb. Handelsgewicht
st. stone 6,35 kg 14 lb. GB Handelsgewicht
Kt oder k (metrisches) Karat 0,2 g Edelsteine Ursprünglich Gewicht des Samens vom Johannisbrotbaum.
u Atomare Masseeinheit 1,660277 * 10-27 kg oder 1,66057 * 10-27 kg Kernphysik 1/12 der Atommasse von Kohlenstoff(12.6).
Ca. Masse des Wasserstoffatoms.
γ gamma 0,001 mg
Pud 16,38 kg alte russische Maßeinheit
100 g Sto Gram 100 g Gastronomie Übliche Füllmenge von Wodka-Gläsern in Russland
EL Esslöffel 30 g Salz Kochrezepte D 1 EL Wasser = 15 ml, 1 EL Salz = 30 g, 1 gestrichener EL Salz = 15 g
TL, Teel. Teelöffel 10 g Salz Kochrezepte D 1 TL Wasser = 5 ml, 1 TL Salz = 10 g, 1 gestrichener TL Salz = 5 g
Eischwer Kochrezepte Gewicht des Eies inkl. Schale als Maßeinheit für die anderen Zutaten der Speise.
Lot 15 g Kochrezepte
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Beitragvon einatmenausatmen » 27.07.2010, 16:15

Tara
Du hast recht,hab auch immer so meine Schwierigkeiten mit den Maßen(nicht nur mit meinen :lol: )
Aber eine Tonne oder einen Doppelzentner Mehl hab ich noch nie gebraucht :wink:

Trotzdem werd ich mir das kopieren, super!!Dank Dir
Schade, daß der Herr Barone nicht mehr da ist(oder doch??)

der hätte auch seine helle Freude daran
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Beitragvon Foxifix » 27.07.2010, 16:18

:lol: :shock: :lol: Köstlich, Tara, ich nehme jetzt ne Messerspitze Kakao auf meinen Cappu - obendrauf, aber ohne zu wiegen - die fehlte, glaube ich, noch in der amüsanten Sammlung :wink: Iss ja aber schwierig in Mikrogramm zu beziffern, denn es gibt ja kleine, große, spitzigliche und schmale und breite sowie halbrundendige und ganzrundendige ... Messer :lol:
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Beitragvon einatmenausatmen » 27.07.2010, 16:41

foxifix
ganz rundendige Messer, ich lach grad herzlich :lol:
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Beitragvon Foxifix » 27.07.2010, 16:47

:lol: Ja, ich habe z.B. sogenannte Frühstücksmesser, die sind asbach uralt und haben ne Säge dran zum Brötchenaufschneiden und sind vorne wirklich richtig ganz rund, eben zum Brotschmieren gedacht - also ganz rundendig :lol: :wink:
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Beitragvon Tarantel60 » 27.07.2010, 18:25

Ohja!
So einen Messer habe ich auch noch!
Mit Perlmut Griff *lol*

Früher haben wir uns um das Messer gestritten.
Heute gehört es mir ganz allein.
Nicht wahr.
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Beitragvon einatmenausatmen » 29.07.2010, 21:29

Tarantel
was Du hast ist ein Butterstreicher.Das gab es früher mit Perlmutt.Schau gut drauf.
Aber eine Semmel kannst damit nicht aufschneiden,oder???
Foxifix hat ein Frühstücksmesser, ganz was Modernes. :wink:
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Beitragvon foxie1212 » 29.07.2010, 22:22

ea

da gibt es doch den Spruch "Gewogen und für gut befunden" Das mach ich so bei meinem Gewicht und bei den Männern. Da aber eher selten.
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Beitragvon Foxifix » 29.07.2010, 22:36

einatmenausatmen hat geschrieben:Tarantel
was Du hast ist ein Butterstreicher.Das gab es früher mit Perlmutt.Schau gut drauf.
Aber eine Semmel kannst damit nicht aufschneiden,oder???
Foxifix hat ein Frühstücksmesser, ganz was Modernes. :wink:


:lol: Nee, nee, modern sind die nicht, meine ollen Frühstücksmesser, sondern etwa 25 bis 30 Jahre alt - und haben ebenso breite schwarze, sone Art Hartplastikgriffe :wink:
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Beitragvon Tarantel60 » 29.07.2010, 23:59

Mit meinem kann ich auch die Brötchen sehr gut schneiden,
Ist geriffelt. Nicht wahr.
Scharf wie Teufel das Teil!
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