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Beitragvon MichalO » 02.01.2011, 11:01

Hallo,

ich habe vor kurzer Zeit mit einem neuen Hobby dem Weintrinken begonnen.
Man glaubt es kaum, aber vor wenigen Wochen war das erste mal, dass ich Wein trank und es mir richtig gut geschmeckt hat.
Seit dem versuche ich zu viel wie möglich über neuen Weine zu lernen und wollte euch daher fragen, ob ihr vielleicht einen Tipp für mich habt und ob einige von euch die Leidenschaft des Weintrinkens mit mir teilen?

ich grüße euch ganz herzlich aus Berlin!
Michal
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Beitragvon BayWaSeppele » 02.01.2011, 12:50

Meine Eltern haben von ihren Eltern Weinberge geerbt, die wir bis vor etwa 15 Jahre selbst bearbeitet haben. So gesehen liegt mir der Wein im Blut. Ein Faschingsspruch: "Hast du Affentaler in der Blutbahn, kannst du gullern wie ein Truthahn."
Affentaler Wein in der Buddelflasche war unser Wein.
Mir war unser eigener Wein immer etwas zu glatt (Bordeauxtyp), weshalb ich lieber Waldulmer Spätburgunder getrunken habe, der weicher die zunge umspülte und blumiger im Abgang war.
Als absoluter Freund des Rotweins, bin ich heute Fan von www.duijn.de
Duijn ist Holländer, ehemaliger Sommelier und heute einer der feinsten Produzenten von badischem Rotwein.

Meine oberste Regel beim Weintrinken heißt: "Schmecke mus'er."
Schmecken muss er mir.
Denn was nützt mir der hochwohllöblichste Kommentar von Frau Lumpp oder einem anderen Experten, wenn meine Zunge gerade eine andere Wahrnehmung hat?

Dass allerdings eine 2.99 Flasche vom Discounter nichts zum Inhalt haben kann, was ein Badener als Wein bezeichnen würde, ist wohl selbstredend.

Auf der Grünen Woche kannst du demnächst sicher viele Weine probieren.
Und probieren geht beim Wein sicher nicht über studieren, weil es sinngemäß das Gleiche ist, aber mit Sicherheit geht es über das Lesen, da Wein immer eine feuchte Angelegenheit ist.

Da ich seit einem Jahr in Niederbayern lebe, ist mir bereits mehrfach aufgefallen, dass die biertrinkenden Niederbayern zwar gerne ins Blech blasen, aber ungern singen.
Menschen aus Weingegenden singen gerne.

Wein, Weib und Gesang. Gott erhalt es mir mein Leben lang.
Prost. Prost. Prost.
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Beitragvon Sally57 » 02.01.2011, 13:42

Hier ein paar Infos über WEIN
(Luigi hat den Besten)

http://www.agrihotel-elisabetta.it/brun ... dotti.html
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Beitragvon Chri51 » 02.01.2011, 15:02

BayWaSeppele hat geschrieben:Wein, Weib und Gesang. Gott erhalt es mir mein Leben lang.


Der schwärzeste Tag im Leben eines Mannes:

der Doktor meint, ab jetzt bleibt wohl nur noch der Gesang... :D
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Beitragvon BayWaSeppele » 02.01.2011, 18:38

Wenn Wein und Gesang geblieben wären, wäre der Tag schon wieder wesentlich heller gewesen...... lach
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Beitragvon Tarantel60 » 02.01.2011, 19:13

Also der Franke muss nicht in die Ferne schielen,
denn direkt vor dem Türe wächst es... und schmeckt es, nicht wahr!


*** Eschendorfer Lump
''''' Untereisenheimer Höll (BACCHUS )
und noch einige mehr...
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Beitragvon _.90909 » 02.01.2011, 19:27

FUND IM INTERNET

WEINPROBE NOCH NICHT ERFOLGT: ;o))))

Le Clochard - Gran Vin Sympathique!
Hervorragender Rotwein aus dem Languedoc mit Jux-Etikett Maison le Trottoir, Appellation sous le pont, Qualité suffisante.
Außergewöhnlich fruchtiger und samtiger Syrah, im Eichenfass gereift, gehört zu den Top 100 der französischen Vins de pay.

0,75l Flasche Rotwein, Cazal Viel, Frankreich 2003
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Beitragvon FagusW » 03.01.2011, 14:39

BayWaSeppele hat geschrieben:Schmecken muss er mir.

D'accord absolu

En combinaison avec qualité suffisante,
farpaitment
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Beitragvon BayWaSeppele » 03.01.2011, 17:04

Das Jahr fängt wirklich gut an.
FagusW ist mit einer Aussage von mir d'accord.
Nicht nur Badener kennen sich eben im Thema Wein aus.
Prost, Walter, wohl bekomm's im neuen Jahr.
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Beitragvon spatz. » 03.01.2011, 22:22

Ich mag aber lieber Weißen und keinen Riesling.
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Beitragvon FagusW » 03.01.2011, 22:54

@Robert-Sepp,

heut hab ich zwar "nur" einen preiswerten (aber unbedingt trinkbaren!) Rioja im Haus,
aber ich heb mein Glas in Deine Richtung

ich wünsch Dir ein gesundes und erfreuliches Jahr 2011
Prost.

Muss noch meine Steuer 2009 fertigmachen, was keinen Spass macht und mich deshalb nebenbei hierher flüchten lässt ...
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Beitragvon BayWaSeppele » 03.01.2011, 23:02

Du Armer.
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Beitragvon BayWaSeppele » 03.01.2011, 23:03

spatz. hat geschrieben:Ich mag aber lieber Weißen und keinen Riesling.


Dein Humor amüsiert mich.
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Beitragvon BayWaSeppele » 03.01.2011, 23:04

Wo bleibt hier eigentlich die Frederöffnerin?

Fragen und dann sich ausklinken ist nicht gerade sehr freundlich.
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Beitragvon Universal » 04.01.2011, 12:37

Ich mag gern sehr trockenen Roten, "normalen" halbtrockenen Weissen, am liebsten aus der Muskattraube oder den Uhudler. Schmecken wird er müssen, sonst würde ich ihn nicht trinken und "einen dicken Kopf" machen darf er auch nicht
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